糖醋藕片
超喜欢莲藕、喜欢它嚼起来嗑呲嗑呲的口感,来款酸甜可口的素炒下饭的很。
-
步骤1/10
点击查看大图
莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。
-
步骤2/10
点击查看大图
青红椒切小方丁
-
步骤3/10
点击查看大图
葱切碎,蒜切片。
-
步骤4/10
点击查看大图
白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来。
-
步骤5/10
点击查看大图
油烧至五成热下葱、蒜片炒出香味儿。
-
步骤6/10
点击查看大图
下藕片翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
调好的料汁倒进锅里翻炒均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
烧几分钟、因为藕含淀粉比较多如果锅里汤汁比较少可以适当加一点儿水,别加多了。青红椒丁下锅炒匀,淋入少许香油就可以了。
-
步骤9/10
点击查看大图
淋入香油关火。
-
最后一步
点击查看大图
素菜一盘
这个菜口味酸甜,口感脆脆的,吃的是个脆所以藕不要炒太久了,炒烂了就失去了这道菜的特色了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-08
糖醋藕片的相关分类
糖醋藕片的相关推荐
-
荷塘小炒
8939520人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26640100人看过 -
糖醋藕丁
19189024人看过 -
醋溜白菜
6967227人看过 -
蚝油生菜
31844217人看过 -
红烧排骨
29948300人看过 -
鱼香肉丝
6157268人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73478663人看过 -
红烧茄子
71390198人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18230722人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
217390人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25491611人看过