炒疙瘩
-
步骤1/7
点击查看大图
食材图。我们家大概5个大人，3个小孩，所以买了二斤，这个东西很出数。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉或者瘦肉切丁，用料酒，淀粉，酱油腌制入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切丁。为了后面方便一点，把胡萝卜焯熟，八成熟就可以啦。
-
步骤4/7
点击查看大图
焯完胡萝卜的水，继续做开，放入生疙瘩，煮到八成熟，这个不用时间很久。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放入比平时油多一些，爆香葱姜，放入肉滑到变色，然后放黄瓜丁，炒两分钟放萝卜丁，在炒两分钟，放生抽适量，一点鸡精，继续翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入煮好的疙瘩，翻炒两分钟。放入蒜片，酱油，醋在炒一会。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入盐，一点点香油，翻炒一会就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
炒疙瘩的相关分类
炒疙瘩的相关推荐
-
#我们约饭吧#豆腐炒鸡蛋
2821893人看过 -
馄饨皮的高级吃法之香蕉饼，外皮酥脆，内里香甜，5分钟享用！
168722人看过 -
生菜这样做不仅色泽靓丽, 味道鲜美, 制作简单易掌握
2246308人看过 -
紫薯山药吐司卷
126397人看过 -
鲜榨甜菜根汁
82538人看过 -
凉拌生菜
783088人看过 -
【紫薯发面小饼】——COUSS CF-3500发酵箱出品
468109人看过 -
#肉食者联盟#蒜蓉生菜，给肉都不换
3225635人看过 -
宝宝版香蕉饼，飞不起来也好吃（无鸡蛋版）
201554人看过 -
芥辣蕨根粉
38128人看过 -
伊莉莎白伯爵夫人的處女之血（甜菜根綜合果汁）
13336人看过 -
脆皮香蕉
791528人看过
