炒疙瘩
-
步骤1/7
点击查看大图
食材图。我们家大概5个大人，3个小孩，所以买了二斤，这个东西很出数。
-
步骤2/7
点击查看大图
五花肉或者瘦肉切丁，用料酒，淀粉，酱油腌制入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切丁。为了后面方便一点，把胡萝卜焯熟，八成熟就可以啦。
-
步骤4/7
点击查看大图
焯完胡萝卜的水，继续做开，放入生疙瘩，煮到八成熟，这个不用时间很久。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放入比平时油多一些，爆香葱姜，放入肉滑到变色，然后放黄瓜丁，炒两分钟放萝卜丁，在炒两分钟，放生抽适量，一点鸡精，继续翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入煮好的疙瘩，翻炒两分钟。放入蒜片，酱油，醋在炒一会。
-
最后一步
点击查看大图
最后放入盐，一点点香油，翻炒一会就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
炒疙瘩的相关分类
炒疙瘩的相关推荐
-
超级好吃的顿草鱼
65006人看过 -
啤酒清江鱼
481629人看过 -
菜疙瘩
76148人看过 -
山药鸭汤
1574686人看过 -
辣爆炒疙瘩
13123人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芒果蛋糕
14244人看过 -
冬天一定要尝下萝卜腊鸭腿饭
3706人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#经典美食蜜汁叉烧，空气炸锅版
16811人看过 -
深圳大盆菜价格预订大盆菜
79人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#鲍鱼捞粉丝
15803人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#西葫芦炒鸡蛋
13775人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#木耳炖白菜
18935人看过
