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布朗尼蛋糕的做法

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布朗尼蛋糕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黑巧克力 70g

、

糖粉 100g

、

黄油 125g

、

鸡蛋 2个

、

坚果 100g

、

中筋面粉 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
坚果入烤箱130度10分钟
步骤2/9 点击查看大图
黑巧克力隔水融化
步骤3/9 点击查看大图
加黄油搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
出锅加糖粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
分三次加入蛋液搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
筛入面料搅拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入坚果搅拌均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入6寸圆模，轻震去泡，放入杏仁片装饰
最后一步点击查看大图
上管170，下管160中下层25分钟！冷却后放冰箱冷藏4小时即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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