焖酥鱼
浏览 7.9万 · 收藏 451
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱姜蒜切好待用
-
步骤2/4
点击查看大图
小鲫瓜子清理干净待用
-
步骤3/4
点击查看大图
如果不是不粘锅,请在锅上铺一层蔬菜垫着,以免粘锅,比如白菜圆白菜。葱姜蒜铺在蔬菜上,鱼铺在葱姜蒜上,倒入所有调味料,开火,倒入开水,没过鱼,盖盖。水开后转小火咕嘟,3小时左右,鱼儿们就酥成一团了,额,不对,是都酥掉了。千万不要翻动鱼,易碎,如果汤汁烧干了,就加开水热水,不要冷水,继续咕嘟。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。出锅完全不敢用力,一碰就碎掉了T_T
小贴士
要有耐心哦~小火慢炖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
换个做法
焖酥鱼的其他做法
焖酥鱼的相关分类
焖酥鱼的相关推荐
-
焖酥鱼
32050人看过 -
【焖酥鱼】
151660人看过 -
#花式炖煮不停歇#咖喱牛肉饭
180226人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3643864人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱酥鱼
138800人看过 -
#美味开学季#酸菜五花肉水饺
211043人看过 -
酥鱼
104137人看过 -
酥鱼
209688人看过 -
酥鱼
363826人看过 -
酥鱼
51472人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3876331人看过 -
0失败煎饼果子
1991306人看过