奶酪云朵面包
参加长帝总决赛(冰雪奇缘)题目是在家苦思冥想出的一个产品,后来种种原因没有制作今天在这里跟大家分享
-
步骤1/15
点击查看大图
准确称量所需食材
-
步骤2/15
点击查看大图
主料部分除黄油和盐剩余材料混合成团
-
步骤3/15
点击查看大图
用手掌后部反复前推7分钟左右、面团基本光滑不粘手
-
步骤4/15
点击查看大图
加入黄奶油、盐同样动作3分钟左右
-
步骤5/15
点击查看大图
来开形成手套膜
-
步骤6/15
点击查看大图
面团揉圆放入容器盖上保鲜膜静止发酵1.5倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
分割成60克一个的小面团松弛10分钟,这个时候将50克安佳奶油奶酪,15克牛奶,5克糖粉放另一个容器搅拌均匀做内馅
-
步骤8/15
点击查看大图
将面团擀成长方形抹上奶油奶酪酱撒上葡萄干
-
步骤9/15
点击查看大图
轻轻卷起形成10厘米长条
-
步骤10/15
点击查看大图
切成三等份放入三环模具发酵两倍大
-
步骤11/15
点击查看大图
发酵时间来调表明装饰酱,黄油30克糖粉30克搅拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
分次加入30克牛奶搅匀不用打发
-
步骤13/15
点击查看大图
放入30克低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋
-
步骤14/15
点击查看大图
均匀挤在面包表面
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱190度烤15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
奶酪云朵面包的其他做法
奶酪云朵面包的相关分类
奶酪云朵面包的相关推荐
-
花雕醉蟹
184257人看过 -
简易版熟醉蟹
248618人看过 -
比双皮奶好吃的冰酥烙
29548人看过 -
海盐杏仁太妃糖 你最爱的糖来了
183262人看过 -
抹茶蜜酪欧包,清新抹茶香与丝滑奶酪,相得益彰。
23910人看过 -
芒果奶糕
130371人看过 -
醉蟹
441942人看过 -
芒果奶糕
45656人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
2884729人看过 -
法式苹果派 简易版
200474人看过 -
海盐杏仁太妃糖
780875人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#熟醉蟹
143868人看过