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美味焖饭的做法

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美味焖饭

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今天沈阳这边下了今年的第一场雪（雨加雪）天气变暖真是不容忽视啊一定要好好爱护环境

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 200g

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

腊肠 3小块

、

香菜几根

、

豆油 8ml

、

盐 3小勺

、

酱油（生抽） 1勺

、

十三香 1小勺

、

蚝油 1小勺

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

白菜 4个叶子

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把米淘洗干净，泡十分钟
步骤2/5 点击查看大图
把需要的土豆、胡萝卜、香菜、白菜洗干净，土豆切成0.5cm见方的块，胡萝卜切丝以后切末，白菜用手撕成一小块一小块即可，香菜切段，腊肠切小片
步骤3/5
炒锅放油加热到七分热放入切好的土豆丁、胡萝卜碎、腊肠片翻炒五分钟，然后加3小勺盐（调料盒里面的小勺，可根据口味增减）、一羹匙酱油、一勺蚝油、一小勺十三香，炒匀
步骤4/5 点击查看大图
泡好的米放入电饭锅，水比平时煮饭的水稍微少一些，因为有油和白菜，白菜会出一些水分，然后把炒好的土豆胡萝卜腊肠放进电饭锅，再把手撕好的包菜叶铺在上面，铺匀，白菜邦要撕的小块一点，叶子可以大一点
最后一步点击查看大图
关上电饭锅盖子，按煮饭键即可，等待煮好，把葱切小片，蒜切末备用，等饭煮好跳闸闷五分钟揭开锅盖把葱花蒜末放进去，用饭勺搅拌均匀即可享用啦，乘出以后点缀点香菜叶，来一碗清淡的汤，营养又美味的焖饭就大功告成啦～

小贴士

也可以发挥想象放一些别的蔬菜和肉类，比如豆角焖饭鸡肉焖饭等等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-07

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