胖胖心太软
红枣香甜,糯米软糯,是绝配。
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步骤1/7
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红枣浸泡一小时,让它松软些。
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步骤2/7
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糯米粉少量少量加温水,揉成团。
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步骤3/7
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红枣用剪刀剪开,背后留一些连着,再用短吸管戳出枣核(很方便)。
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步骤4/7
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糯米搓小条,塞入红枣。
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步骤5/7
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上锅蒸。
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步骤6/7
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蒸到这样晶莹透亮就可以啦!家人都爱吃
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最后一步
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糯米多多!超香软!
1.糯米粉不像面粉搓起来很成团,蒸熟就好了;2.红枣本身很甜,糯米里基本上不用放糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-07
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