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羊肉片儿汤的做法

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羊肉片儿汤

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帝都漫天飞雪，广州繁花似锦。在秋意早已模糊的南方喝3碗羊肉片儿汤感应自然道，淡淡四季天，瑟瑟知秋寒。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

知牧锡盟有机羔羊肉片 250g

、

银丝白 1棵

、

葱白些许

、

姜 2片

、

生抽适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎，只用了葱白。姜拍成蓉。
步骤2/5 点击查看大图
汤锅下油，爆香姜蓉、葱白。
步骤3/5 点击查看大图
下羊肉片炒至变色，加少许盐、生抽炒匀。
步骤4/5 点击查看大图
锅中加入一壶开水，煮沸。
最后一步点击查看大图
加入银丝白，煮软加几粒鸡精调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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