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西班牙红烩饭的做法

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西班牙红烩饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩饭

、

鸡蛋

、

青豆

、

番茄

、

哈尔滨红肠

、

虾

、

黑胡椒

、

意大利面酱

、

番茄酱

、

奶酪

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
鲜虾洗好，剔除虾线。生抽➕盐➕料酒腌制。去腥提鲜。
步骤2/17 点击查看大图
青豆温水浸泡。下锅前记得反复冲洗干净。
步骤3/17 点击查看大图
番茄切成丁。多放些也不会酸，放多了会很好吃。我这次就放少了，只切了半个番茄，后悔啊！
步骤4/17 点击查看大图
哈尔滨红肠切丁。或者放你喜欢的肠或者培根也可以！
步骤5/17 点击查看大图
锅烧热，倒油。先把鸡蛋炒碎，后捞出备用。其实大致过程和炒饭差不多的！超级简单！
步骤6/17 点击查看大图
锅底油炒虾
步骤7/17 点击查看大图
虾差不多八分熟后倒入拎干的青豆
步骤8/17 点击查看大图
青豆八分熟，倒入米饭和鸡蛋碎
步骤9/17 点击查看大图
最后倒入肠翻炒
步骤10/17 点击查看大图
感觉炒的差不多了，倒入半袋意大利面酱
步骤11/17 点击查看大图
再加几袋番茄酱
步骤12/17 点击查看大图
洒黑胡椒粉盐尝咸淡
步骤13/17 点击查看大图
出锅装盘
步骤14/17 点击查看大图
撒上番茄碎满满一层最好我放少了
步骤15/17 点击查看大图
奶酪擦成丝均匀铺好
步骤16/17 点击查看大图
入烤箱预热 180度 15分钟即可如果家里木有烤箱可以用保鲜膜密封好微波炉加热2分钟左右看表面奶酪融化即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-06

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