莜面鱼鱼
很荣幸收到西贝莜面的试用,谢谢!今天是2015年11月6号,北京迎来了第一场雪。好冷的天气,要过几天才来暖气。这么冷的天,正好今天在家休息。干脆就吃莜面鱼鱼吧!暖和暖和。我做的是简易版的。因为冰箱里只有西红柿和鸡蛋。厨房抽屉里有木耳,就用这三样吧!也很美味呢?
13克
30克
116克
687
千卡
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步骤1/9
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莜面加入等量的热水。
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步骤2/9
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用筷子搅拌均匀。
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步骤3/9
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在揉成光滑的面团即可。
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步骤4/9
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我是为了省事直接用手揪成小剂子,在搓成长条就可以。
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步骤5/9
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这个真需要耐心,好费时间的。我搓了好久。也不管美观不美观了,能吃就可以。哈哈!
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步骤6/9
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炒锅烧热后放入油,然后放入葱花爆香后放入西红柿和盐翻炒。
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步骤7/9
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然后放入木耳,接着加入清水烧开。
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步骤8/9
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再把搓好的鱼鱼放进去煮熟就可以了。最后放入鸡精,胡椒粉和香油调味即可。
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最后一步
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美味可口的莜面鱼鱼做好了。北京的第一场雪。吃这个是不是和不错呢?吃完心里暖暖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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