海带巧吃法之--美味,滑爽,鲜软
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这道菜背后的故事~:海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带主要是自然生长,也有人工养殖,多以干制品行销于市,质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带是碱性食物,对身体里的酸碱度起到平衡作用。
食材清单
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主料:
干海带(一片)
600克
烹饪步骤
步骤4/5
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发布于 2015-11-06
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