香蕉薄饼
薄饼就像千层的口感,搭配香蕉很美味,简单的做法值得一试。巧克力酱淋的不好,求大神来指教,哈哈。
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步骤1/13
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先将黄油在微波炉里加热40秒至融化,备用。
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步骤2/13
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鸡蛋打匀,备用。
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步骤3/13
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低粉加入牛奶搅拌均匀。
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步骤4/13
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再倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀。
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步骤5/13
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倒入黄油,留出5克黄油备用。
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步骤6/13
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搅拌均匀至顺滑无颗粒,煎饼的时候才会光滑。
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步骤7/13
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小火加热不粘锅,舀一勺摊开,加热40秒左右中间会鼓起,晃动不粘锅,翻面(拿起锅将面饼向上抛,就翻面了),继续煎40秒左右就可以出锅了。
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步骤8/13
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依次煎好,24cm不粘锅可做3张。
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步骤9/13
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将香蕉切片。
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步骤10/13
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锅里依次放入5克黄油,枫糖浆和香蕉,可加入少许朗姆酒,小火让香蕉充分吸收酱汁。
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步骤11/13
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取一片饼皮,放上几块香蕉,将饼皮对折,再对折。
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步骤12/13
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依次折好后成三角状,表面淋上巧克力酱。
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最后一步
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淋上巧克力或者炼奶,果酱即可。巧克力淋的不好,求大神指教。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
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