白果莜麦粥
白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老。莜麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。白果莜麦粥是一款纯天然的美容减压的粥。
1克
5克
46克
209
千卡
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步骤1/5
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准备好材料,西贝莜麦粒50克,大米50克,白果10克;
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步骤2/5
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西贝莜麦粒浸泡洗干净浸泡30分钟,大米洗干净浸泡15分钟,白果去壳,去皮、去心洗干净;
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步骤3/5
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莜麦粒、大米、白果,洗干净捞出滤干水,倒入高压锅中,加入适量的清水;PS:根据洗净喜欢吃稠稀而定水量。
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步骤4/5
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高压锅煲一个小时,大米软软的,莜麦粒柔软,白果散出甘苦香味。
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最后一步
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一款美容减压粥就好,适合早餐、午餐、晚餐、宵夜都可以的粥。
1.白果不宜大多,每人每次最多10克,吃多容易中毒;
2.白果有甘苦的味道,粥中不适合放太多;
3.莜麦粒是比较难煮烂的,建议用高压锅煮。
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发布于 2015-11-05
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