简单大烩菜
-
步骤1/10
点击查看大图
把需要的材料都准备好,土豆老豆腐切块,红薯粉泡软,五花肉切薄片,蒜切末,香菜切段,白菜稍微切的宽一点
-
步骤2/10
点击查看大图
锅烧热下点油,把五花肉先放进去炒一炒,让它出油
-
步骤3/10
点击查看大图
差不多到肉有点点焦香的时候把蒜末放下去炒一炒,炒出蒜香味儿~
-
步骤4/10
点击查看大图
然后下土豆,一样翻炒一下,让土豆都沾到油
-
步骤5/10
点击查看大图
接着下老豆腐,先下土豆和老豆腐是为了让它们多吸吸汤汁的味道,等吃的时候比较入味
-
步骤6/10
点击查看大图
翻炒下土豆和老豆腐就可以放水了,没过土豆老豆腐就行了,盖上锅盖,等着水开
-
步骤7/10
点击查看大图
水开了,放两颗八角,放适量老抽,生抽,黄豆酱,甜面酱, 盐(当然也可以放点干辣椒,有点辣辣的其实更好吃,因为小朋友跟着我们一起吃,所以我就没放干辣椒~)
-
步骤8/10
点击查看大图
调好味道,放进红薯粉,盖上锅盖
-
步骤9/10
点击查看大图
红薯粉稍微多煮一会儿~再放进白菜,盖上锅盖炖煮到红薯粉软了,土豆绵了,老豆腐上色了,白菜烂了就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
出锅后那叫一个香,撒点香菜,开吃~~~随随便便两碗米饭下肚了
我做菜没那么多讲究,干净卫生营养,家里人吃的开心就ok~大家可以加我微信一起聊聊美食的做法啊yukizyt
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
大烩菜的相关分类
大烩菜的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6331091人看过 -
牛肉丸子烩菜心(详解做出滚圆的肉丸)
139938人看过 -
#营养小食光#香菜鸡蛋饼
476674人看过 -
土豆炖牛腩
506197人看过 -
卤鸡爪
10431500人看过 -
#米饭最强CP#牛腩炖土豆
152370人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#营养美味的板栗炖鸡
218622人看过 -
红烧排骨
30945549人看过 -
红烧老豆腐#就是红烧吃不腻!#
417804人看过 -
南瓜排骨煲#给老爸做道菜#
529711人看过 -
不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~
1127799人看过 -
板栗烧鸡
202336人看过