香菇油饭|日食记
小时候不肯吃饭的话,阿婆会把热米饭拌上酱油,有时也会加一点点猪油,拌匀以后能吃上好几碗。不管后来吃过多少精美的菜,油饭仍是无可取代的味道。 问了下工作室的小伙伴们,有很多居然没听过这样的吃法。马上做起来! 酱油如果直接拌饭会有一点生涩感,跟饭一起炒过更好。
1克
8克
70克
306
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
材料:冷饭、干香菇、虾皮、生抽、老抽、料酒、糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
香菇温水泡软切丁。泡香菇的水取半碗,加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖,调成酱汁。
-
步骤3/5
点击查看大图
热油锅炒香菇丁和虾皮,爆香后倒酱汁,调中小火。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入冷饭,拌拌拌!关火。
-
最后一步
点击查看大图
盛出一碗,可撒葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
香菇油饭的相关分类
香菇油饭的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1190034人看过 -
油闷大虾
436544人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103153人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24987971人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11049321人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3396455人看过 -
红烧排骨
29222709人看过 -
竹笋炒牛肉
581823人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72879802人看过 -
蒜蓉鱼片
1623839人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24066610人看过 -
香菇油饭 | 口感柔润
216534人看过