青笋肉片
26克
90克
43克
726
千卡
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步骤1/6
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里脊清洗干净,剔除上面那层白筋,切成薄片备用
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步骤2/6
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肉里面加料酒、淀粉、姜片、蒜片、胡椒粉拌匀,稍腌片刻
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步骤3/6
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青笋剥皮切片,挑这种颜色很绿而且里面也是绿的青笋,口感比较好,还有一种有点发白偏硬不好吃、尖上面的叶子很嫩也就切在一起了
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步骤4/6
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炒锅放油烧好,下肉片大火爆炒几十秒然后再放点生抽翻炒均匀后青笋片
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步骤5/6
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翻炒均匀、青笋片断生即可出锅
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最后一步
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香喷喷的、小朋友的最爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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