通心粉的中式做法
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知道我略懂做饭的朋友都大呼我家先生好幸福,实际上呢,却很少专门做点什么来犒劳先生,这个通心粉是先生钦点的,算是专为先生做的吧。通心粉是意大利主食,通常的做法离不开奶油啦,黑胡椒啦,披萨酱啦,但是通心粉总归也是个面食类食材,我的这个中式拌法算是符合我国国情了。反正先生赞叹有加且吃的很开心就对了,还说下次做个煮通心粉,我想也是可以的。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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烧开水,在水里加入一勺盐,倒入通心粉。
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步骤2/4
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通心粉要开锅煮,更加Q弹,水开煮八分钟是软硬比较合适的。
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步骤3/4
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煮好后,虑起通心粉,放入盘中,加入芝麻酱,黄豆酱,辣椒酱,生抽,拌匀,尝下咸淡,不够可以加一点盐。
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最后一步
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拌好的样子。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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