自制牛肉丸
自己做的纯牛肉的丸子，我和母亲都有糖尿病，肉类选择就少了很多，牛肉比较适合糖尿病人
78克
166克
9克
1401
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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牛肉加入生姜和葱，用刀剁。我是整块剁的，很费力，不过很劲道哦。
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步骤2/5
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剁好的牛肉馅，加入适量的盐，淀粉（面粉也可以），鸡蛋，顺着同一方向搅拌均匀。
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步骤3/5
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锅内倒入适量的水，烧到水快开了，转中火，用手的虎口挤出丸子，放入锅中。
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步骤4/5
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煮到丸子漂起来就可以出锅了。
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最后一步
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非常筋道的牛肉丸，自制健康无添加的牛肉丸，可以涮火锅或者烧汤啦。
想省力的话可以用绞肉机绞碎，会方便很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-04
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