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香煎牛肉饼的做法

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香煎牛肉饼

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切墩(初级)

牛肉 250g

、

木耳 50克

、

胡萝卜 50g

、

酱油适量

、

生粉适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.将牛肉剁碎然后加入料酒酱油鸡精生粉等搅拌均匀腌制一下牛肉（因为我在减肥所以调料以去腥提鲜为主太重的调味没加你们可以尝试那些什么烤肉酱啊那些按自己的喜好来）2.把木耳胡萝卜（我还加了点豆皮只是看到冰箱有我就加了点也可以按照自己的喜好加香菇啊大白菜那些）切碎之后加入牛肉里面拌匀
步骤2/3 点击查看大图
拌匀后把牛肉一小坨一小坨的搓圆压扁尽量薄一点煎的时候比较容易熟
最后一步点击查看大图
然后就往锅里加少许油煎熟就可以吃啦其实我是个很粗糙的人...看大小不一的肉饼就知道了( ͡° ͜ʖ ͡°) 而且也不是个厨艺非常精湛的人但是想跟大家分享一些简单的方式变着法吃牛肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-04

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