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益力多吐司的做法

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益力多吐司

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从小爱喝益力多，酸酸甜甜又健康！爱上烘焙后，总是想把自己喜欢的东西加进去，做成美味的面包甜点，所以成就了这么一款益力多吐司。口感那是非常好的哦，柔中带韧的。

食材清单加入采购清单

易小焙面包粉 260g

、

鸡蛋约50g

、

益力多 1瓶

、

酵母 4g

、

黄油 15g

、

糖 20g

、

盐 3g

、

水 30g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好材料
步骤2/12 点击查看大图
酵母加水化开，加入益力多、鸡蛋
步骤3/12 点击查看大图
加入易小焙面包粉、糖、盐
步骤4/12 点击查看大图
选择'自定义菜单'，将搅拌3缩至最短，甚至为0即可。面包机开始工作
步骤5/12 点击查看大图
在搅拌2时，加入黄油
步骤6/12 点击查看大图
黄油加入后状态
步骤7/12 点击查看大图
面包发酵中
步骤8/12 点击查看大图
发酵2之后在手机终端选择暂停，面包取出排气整形，并把面包机中的搅拌刀取出。
步骤9/12 点击查看大图
整形好的面团放入面包机中进行发酵
步骤10/12 点击查看大图
图为发了1倍的图片
步骤11/12 点击查看大图
面包烘烤中，爆发力特别强，出现了大爆头（爆头、拉丝是一个好吐司的认证标准）
最后一步点击查看大图
面包机蜂鸣，手机收到大功告成的提示，则制作完成，取出放凉切片或者手撕食用。

小贴士

1、此款面包水量较大，而且因为添加了益力多，爆发力很强，爆头、拉丝看得见。 2、面包整形时最好在手上、擀面杖上抹点油，防止粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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