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酸辣黑木耳娃娃菜的做法

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酸辣黑木耳娃娃菜

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东北时蘸酱黑木耳味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑木耳一把

、

娃娃菜一小碗

、

生抽一勺

、

白醋两勺

、

香麻油两勺

、

盐半勺

、

白糖半勺

、

小洋蒜 3个

、

青椒两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
凉水泡发黑木耳三片娃娃菜切碎和泡发黑木耳下开水烫熟出锅滤干水
步骤2/4 点击查看大图
蒜丁青椒丁下油锅爆香加入生抽白醋盐糖翻炒再放入辣椒酱（超市有卖烤肉的蘸辣酱即可）再加水煮开
步骤3/4 点击查看大图
在滤干水的黑木耳上倒上2勺香麻油，把锅里爆香油料浇上拌匀即可
最后一步点击查看大图
为了口感更好有时间可以把酸辣黑木耳包上保鲜膜放冰箱冷藏下味道更酸爽可口哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

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