自制土豆炸薯条
两块钱土豆炸出一盘，女儿超级喜欢
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步骤1/5
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土豆削皮，切成粗条，和普通薯条差不多粗就可以了，切好后放在盐水中浸泡半小时。
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步骤2/5
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沥干水分后，放在盆中，加入适量的面粉，搅拌均匀。主要目的是吸去土豆条上的水分。
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步骤3/5
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锅内倒入适量的油，烧热后放入土豆条，炸至表面变色后捞出。
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步骤4/5
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第一次炸大概炸成这样就可以了，然后倒入锅中用中火复炸一次。
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最后一步
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女儿喜欢吃脆脆的，所以炸的金黄色啦，蘸上番茄酱，美翻啦。
面粉用普通的就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-03
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