补虚益气南瓜百合莜麦粥
很幸运得到西贝的莜麦系列产品的试用,本人生在南方,第一次听说有莜麦的说法,以前一直叫燕麦来着,实际上,莜麦原产中国的燕麦品种,又叫裸燕麦,我百度下,莜麦有补虚益气,除湿止泻的功效,可以说是非常好的食补疗方,加上有同样功效的南瓜,和润肺的百合一起,做一道暖口暖心的粥,无论是晨食还是暮餐,都是极佳的享受。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将莜麦粒提前浸泡一小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
南瓜切块,百合一瓣瓣剥好,枸杞用水浸泡十分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
将莜麦粒放入电饭煲,加入煮粥的水量,南瓜要蒸熟,为了节约能源,我通常是在电饭煲里头支架,像这样,把南瓜放在上面蒸,盖锅用煮粥档,粥好了,南瓜也蒸熟了。
-
步骤4/7
点击查看大图
把蒸熟的南瓜放入料理机,打成泥,如果没有料理机,就直接用铲子捣成泥。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起一锅,将煮好的莜麦粥和南瓜泥一起混合倒入,加入百合,开火,继续熬煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
在熬煮的过程要不断搅拌,防止糊锅,期间放入枸杞,直到百合煮熟,可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-03
南瓜百合莜麦粥的其他做法
南瓜百合莜麦粥的相关分类
南瓜百合莜麦粥的相关推荐
-
#一学就会快手菜#健脾养胃的蒸苹果
303541人看过 -
五花肉炖酸菜
960502人看过 -
莲藕蹄花汤
81682人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2077687人看过 -
#打工人的健康餐# 四季豆炒肉丝
190694人看过 -
山药黑鱼汤
126557人看过 -
香甜玉米饼
2836277人看过 -
蒜蓉蒸排骨
16734人看过 -
凉拌龙须菜
39932人看过 -
#助力高考营养餐#养胃健脾炒时蔬
180900人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
204643人看过 -
韭菜炒肉
13834人看过