是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

一键式全麦核桃面包的做法

点击查看大图

一键式全麦核桃面包

浏览 5.1万 · 收藏 352 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

仍然是在消耗之前的全麦面包粉，啊啊。。我还是喜欢纯粹的高筋粉啊。。。材料：全麦面包粉300g，酵母4g，细砂糖36g，盐5g，牛奶204g，黄油30g，核桃仁75g

食材清单加入采购清单

全麦面包粉 300g

、

酵母 4g

、

细砂糖 36g

、

盐 5g

、

牛奶 204g

、

黄油 30g

、

核桃仁 75g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将核桃仁切碎备用
步骤2/15 点击查看大图
将除酵母和黄油外的其他面团材料放入面包桶中
步骤3/15 点击查看大图
将桶放入面包机中固定好
步骤4/15 点击查看大图
设定和面程序，20分钟
步骤5/15 点击查看大图
程序结束后，向面包桶中撒入酵母粉
步骤6/15 点击查看大图
然后将准备好的核桃碎装入果料盒中
步骤7/15 点击查看大图
设定'和风面包'程序，，默认700g中烧色，时长2:50
步骤8/15 点击查看大图
程序进行10分钟后暂停，向桶内投入已在室温下软化的黄油
步骤9/15 点击查看大图
之后就是面包机自动操作了，揉好面团之后会按序依次进入发酵、烘烤阶段
步骤10/15 点击查看大图
程序结束会有蜂鸣器提示，面包已经烤好了
步骤11/15 点击查看大图
及时取出面包，放到晾网上晾凉后密封保存即可
步骤12/15 点击查看大图
成品图
步骤13/15 点击查看大图
成品图
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

面包机做面包，如果完全使用一键式操作，很大可能做不出松软的面包，需要在适当时候在一键式基础上做些调整，例如通过暂停来延长发酵时间。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-03

换个做法

全麦核桃面包的其他做法

全麦核桃面包的相关分类

吐司圣诞苹果派炖菜儿菜茼蒿更多

全麦核桃面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许