靖王最爱的【榛子酥】
琅琊榜里的榛子酥…真的好酥好好吃。
109克
35克
172克
1606
千卡
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步骤1/15
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榛子仁~炒熟了使用。
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步骤2/15
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将榛子打碎,不需要太碎,有些粗颗粒口感会很好。取10g左右碎粒用作外部装饰。
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步骤3/15
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黄油软化后加入细砂糖,搅拌至光滑发白状。
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步骤4/15
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分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀。
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步骤5/15
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体积变大,顺滑蓬松。
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步骤6/15
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筛入混合好的低粉,泡打粉,盐。
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步骤7/15
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倒入110g榛子碎。
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步骤8/15
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轻柔缓慢的拌匀成看不见干粉的面团。
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步骤9/15
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像这样搓成一个个球状。
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步骤10/15
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外部滚一圈榛子碎装饰。入预热好的烤箱,165度上下管20分钟左右。
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步骤11/15
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成品~
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步骤12/15
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切面,很酥松,相当好吃呐。
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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发布于 2015-11-02
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