番茄大虾焖面
最近很想吃荤,又不想吃猪牛肉,想想还是吃点虾吧。但是惯常的吃法又不想吃,寻思换个花样。决定做个西红柿大虾焖面。
0克
1克
12克
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千卡
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步骤1/14
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多汁的大柿子
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步骤2/14
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蘑菇和虾子
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步骤3/14
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鲜面条,葱和蒜(我没有姜了,就没有放)
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步骤4/14
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在柿子上画十字花,放到沸水中煮半分钟,柿子皮了自动脱落,然后把它们剥掉。
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步骤5/14
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播完皮的,和刚煮完的大柿子。
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步骤6/14
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蒜切片,葱切小段,柿子尽量切小块。
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步骤7/14
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放一点点油。
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步骤8/14
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炒香葱姜蒜
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步骤9/14
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把柿子都放进去
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步骤10/14
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放调料
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步骤11/14
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待柿子融化,全部成汤,放入西红柿、蘑菇(蘑菇按个人喜好,放与不放皆可)
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步骤12/14
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闷一会儿
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步骤13/14
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放入面条
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最后一步
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待面条熟了,搅拌一下,就可以出锅了。
西红柿一定要很多汁的那种,糖和盐按自己口味调。我主要想吃西红柿酸酸的味道,所以糖和盐放的都不多。其实我有放了一点点的海鲜酱油,和香油。因人口味,放不放都可以。我一点水也没有放,完全是柿子原本的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
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