家常发面大饼
这是很家常的一款面食。 用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。 是很适合老人和儿童一款面食，易消化。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉加入所有的材料再加入温水慢慢搅拌呈面絮状。
-
步骤3/11
点击查看大图
再和成很湿润的面团。
-
步骤4/11
点击查看大图
包入保鲜膜放温暖的地方发酵。
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵至可看到蜂窝状。
-
步骤6/11
点击查看大图
发酵好的面团取出，案板上撒干粉揉均匀成为一个圆饼状。
-
步骤7/11
点击查看大图
平底锅加热放入面饼。
-
步骤8/11
点击查看大图
再撒上一些芝麻。
-
步骤9/11
点击查看大图
加盖小火烙至。
-
步骤10/11
点击查看大图
看到饼逐渐膨胀变高，可翻面。
-
最后一步
点击查看大图
小伙烙至两面微黄饼熟即好。
这种发面饼和成的面团要非常的湿润，做出的饼口感才松软。
烙至面饼可加盖小火慢焖至饼膨胀，再翻面继续烙至饼熟即好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-08
家常发面大饼的其他做法
家常发面大饼的相关分类
家常发面大饼的相关推荐
-
hello Kitty奶油夹心曲奇
77208人看过 -
香菇猪肉包子
4917635人看过 -
#憋在家里吃什么#清热明目的胡萝卜枸杞豆浆
255521人看过 -
红豆沙包子
803785人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5729548人看过 -
鸡蛋煎饼
2650227人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19677513人看过 -
#精致一人食#脆皮肠
190045人看过 -
饺子皮
5261139人看过 -
家常葱花饼
31091492人看过 -
香肠土豆焖饭
3260744人看过 -
#美味开学季#养胃早餐必备的奶香玉米汁
296878人看过
