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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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配菜(中级)

大虾 15只

、

葱适量

、

蒜适量

、

姜适量

、

番茄酱适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾去须，开背取黑线，洗干净控水分。
步骤2/5 点击查看大图
锅不用放太多油，炸到变色卷起。
步骤3/5 点击查看大图
番茄酱倒入炒开，继续放葱，姜，蒜，翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
一小碗开水，水不用满过虾，盖上锅盖焖3分钟即可。
最后一步点击查看大图
完成，上盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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