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番茄肥牛汤的做法

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番茄肥牛汤

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冬日的夜晚，一锅暖暖的番茄肥牛，暖心，暖胃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

肥牛半斤

、

番茄酱 15ml

、

葱花少许

、

姜少许

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

黑胡椒半勺

烹饪步骤

步骤1/5
番茄切小块，葱切成葱花，姜切成末
步骤2/5
锅里放水，水煮开后放入肥牛，肥牛焯到变色，捞出
步骤3/5
锅里放油，油温到七成热时放入葱姜爆香，然后倒入番茄炒软
步骤4/5
继续煸炒，番茄炒出汤汁，加入番茄酱，炒香，倒入适量水，烧开
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水烧开后加入肥牛，放入盐，鸡精，黑胡椒粉，小火煮十分钟就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-02

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