【百年栗园油鸡】花菇鸡汤
踩楼活动奖品，第一次得奖很是激动，赶紧给宝宝炖了鸡汤，超喜欢喝。不得不说油鸡肉质真的很鲜嫩，可以煲汤，烹饪，还可以做肉松哦。
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步骤1/6
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因为放在冷冻了，所以要先拿出来提前解冻。
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步骤2/6
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切点鸡屁股及油脂。不得不说真的很少的油脂，而且肉质鲜嫩。
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步骤3/6
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首先准备一锅足够多的水，我是温水下锅，然后加入葱姜料酒。
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步骤4/6
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煮开后，撇去浮油。
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步骤5/6
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倒入电饭煲，加入洗净的花菇。煲汤功能go！我是等他到时后自然放气，顺便焖一下。最后加入少许盐。
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最后一步
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成品香浓，超级美味，宝宝喝一大碗。
怕干花菇的杂质太多还需要提前发泡，所以买的鲜菇。盐我是最后放的少量，喜欢食材的原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
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