榛子酥
近日猛追瑯琊榜,特制此款点心,向梅长苏哥哥致敬!
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
榛子去壳,将榛仁用刀拍碎。
-
步骤2/9
后面几步忘拍照了……黄油切小快,室温放软。
-
步骤3/9
打发黄油成羽毛状,期间分两次加入木糖醇
-
步骤4/9
取一鸡蛋调成全蛋液,取30g加入调好的黄油中,搅拌至看不到油星。
-
步骤5/9
点击查看大图
筛入低粉,加入榛子仁和均成面团。
-
步骤6/9
点击查看大图
搓成一个个小圆球,我这个配方刚好搓了12个,把剩下的全蛋液刷一层在上面。
-
步骤7/9
点击查看大图
入预热好的烤箱,上下火170°35分钟,然后取出再刷一层全蛋液,放烤箱上层,上下火200°5分钟,出炉。
-
步骤8/9
点击查看大图
漂亮吧!要晾凉了才酥脆哦!
-
最后一步
点击查看大图
再来一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
榛子酥的相关分类
榛子酥的相关推荐
-
糯米粉的16种吃法
519398人看过 -
豆角馅肉包
46208人看过 -
糯米粉蒸肉
12237人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱(无油版)
147889人看过 -
简单几步自制酒酿 醪糟
13540人看过 -
自制醪糟
54368人看过 -
自制烤面筋
1138156人看过 -
传统江浙沪小吃糖蒜做法,5月下旬的新蒜最适合这样做~
104905人看过 -
焦糖榛子挞
8816人看过 -
榛子巧克力丹麦
29498人看过 -
清炖鸽子汤
378013人看过 -
甜瓜布丁
17942人看过