川式家常豆腐（素版）
这版没加肉，猪肉加酱油、油和玉米淀粉腌制后炒熟加到最后一个步骤中就是正常版的家常豆腐了
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切片，然后放入油锅中煎至两面金黄备用
-
步骤2/8
点击查看大图
油锅爆香葱、姜、蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入郫县豆瓣酱炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
加水，然后放浓汤宝，如果有高汤的话放高汤味道更好
-
步骤5/8
点击查看大图
加糖、生抽、清酒煮至水开，调入水淀粉，迅速用锅铲调匀
-
步骤6/8
点击查看大图
放入豆腐块，1200w煨
-
步骤7/8
点击查看大图
加青椒块
-
最后一步
点击查看大图
待青椒煮到断生就加盐和味精调味出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
家常豆腐的其他做法
家常豆腐的相关分类
家常豆腐的相关推荐
-
蒜苔炒肉
2029人看过 -
回锅肉
2482人看过 -
糊塌子
1694人看过 -
卤肉饭
2165人看过 -
糖醋排骨
1930人看过 -
烤肠披萨
9203人看过 -
橙子秋刀鱼
1762人看过 -
糖醋排骨
6245人看过 -
芝士牛肉土豆丝饼
1427人看过 -
黯然销魂饭
11127人看过 -
韩式蛋包饭
20927人看过 -
芝士玉米烙
1878人看过
