炖猪心
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心汤,即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏,性平,味甘咸,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有补虚,安神定惊,养心补血的功效~ 还是要加入点蒜瓣片,不然会醒哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪心洗干净,最好泡一会,放糖放盐放炖肉调料,蒜瓣
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步骤2/3
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猪心里塞核桃和枸杞,也可以塞人参
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最后一步
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高压锅45分钟,好了等20分钟,美美的汤就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
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