清蒸鲈鱼 （自制蒸鱼豉油）
一直就这么做蒸鱼，简单美味，家里没有蒸鱼豉汁的按照我这个方法绝对好吃。0失手的美味蒸鱼！
-
步骤1/6
点击查看大图
【蒸鱼豉汁】倒入生抽或者海鲜酱油，放入葱丝、白糖（喜欢吃辣的可以放点小米辣椒圈），小火把酱油汁烧开就可关火。
-
步骤2/6
点击查看大图
处理干净的鱼切斜刀，用姜片，葱片，料酒腌制，如果酱油汁味道足够咸就不用加盐腌制了。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制半小时以上的鱼，大火入锅蒸15分钟，如果是活鱼10-12分钟即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
把鱼身上的葱姜片挑出去，把汤倒掉。鱼身上浇上蒸鱼酱汁，码上葱丝姜丝香菜丝。
-
步骤5/6
点击查看大图
适量烧热一点油，淋到葱丝姜丝上即可。如果不喜欢最后一步浇香的步骤也可以省略。
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧。简单美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-01
清蒸鲈鱼的其他做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6179555人看过 -
酱牛肉
16941723人看过 -
清蒸鲈鱼
331606人看过 -
清蒸鲈鱼
170414人看过 -
家常菜——葱烧海参
1879167人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
416243人看过 -
葱烧海参
8011973人看过 -
香卤猪肝
3537568人看过 -
我做的葱烧海参，不腥
681753人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8263632人看过 -
紫薯山药奶昔
320330人看过 -
#秋天的第一条挪威青花鱼#香煎青花鱼
165816人看过
