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糖醋丸子的做法

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糖醋丸子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱花适量

、

蒜瓣适量

、

姜两片

、

盐适量

、

糖适量

、

耗油适量

、

醋多许

、

老抽少许

、

淀粉少许

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先说一下我这个丸子是用萝卜炸的素丸子做的，一菜两吃
步骤2/9 点击查看大图
备好，上述调味料调成糖醋汁，老抽，耗油，盐，一次性给足这样就不用额外在加，倒点清水搅拌均匀待用
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入一点底油就好，把葱姜蒜倒入爆香
步骤4/9 点击查看大图
爆出香味倒入番茄酱
步骤5/9 点击查看大图
翻炒一会倒入糖醋汁，小火慢熬，至稍微有点浓稠
步骤6/9 点击查看大图
放入萝卜丸子
步骤7/9 点击查看大图
翻炒至糖醋汁入味，大火收汁
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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