口蘑肉片
现在蘑菇种类很多,口蘑是最贵的。可是我偏爱这口,其实别的杏孢菇,香菇,鸡腿菇都不错都不错的。蘑菇不易保存最好现买现吃,尤其口蘑,一天就会变,口感大打折扣。
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜口蘑流动的水洗净,去掉根部
-
步骤2/6
点击查看大图
切片
-
步骤3/6
点击查看大图
肉也切片
-
步骤4/6
点击查看大图
锅放油,煸炒肉片和葱花。
-
步骤5/6
点击查看大图
肉变色后放入口蘑,翻炒几下加耗油和酱油,翻炒均匀,盖锅中火2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
待口蘑缩水就可以关火了。
烹饪期间口蘑会出水,所以无须加水。现在提倡低钠饮食,个人一般放了酱油或酱就不再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
口蘑肉片的其他做法
口蘑肉片的相关分类
口蘑肉片的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19761842人看过 -
鱼香肉丝
7541326人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13303340人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10127385人看过 -
鸡翅烧土豆
1610511人看过 -
孜然羊肉
6677393人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
3049493人看过 -
猪皮冻的做法(分享)
773572人看过 -
葱爆海参
1413965人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#口蘑炒肉片
177839人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22706342人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1247348人看过