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酱烧鲈鱼的做法

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酱烧鲈鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鲈鱼 1条

、

大葱 1根

、

老姜 1小块

、

大蒜 1个

、

酱油 3ml

、

醋 1ml

、

甜面酱 1勺

、

料酒 10ml

烹饪步骤

步骤1/2
大葱切段，老姜，蒜切碎末，鲈鱼用盐，料酒腌制10分钟
最后一步点击查看大图
锅下油烧热，加蒜末，老姜末煸香，加大葱段翻炒后，下鲈鱼两面煎一下，加酱油，甜面酱和醋混合好的调味汁和清水，烧开后小火煨煮10分钟收汁即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-31

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