昂刺鱼汤
-
步骤1/7
点击查看大图
昂刺鱼洗净，姜葱香菜切片和段
-
步骤2/7
点击查看大图
锅内准备清水，入一勺盐，烧开，将昂刺鱼在沸水中焯一下
-
步骤3/7
点击查看大图
将焯好的昂刺鱼放入清水中洗净黄黑色的外皮，沥干水
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅入少量油，放入葱姜爆香，将昂刺鱼倒入锅中正反面煸一下
-
步骤5/7
点击查看大图
淋些料酒再继续煸一下
-
步骤6/7
锅内倒入足够量的热水，水量要漫过鱼身，大火煲20分钟
-
最后一步
汤变浓变白的时候，调入适量盐和胡椒粉，最后撒上些香菜就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-30
昂刺鱼汤的相关分类
昂刺鱼汤的相关推荐
-
昂刺鱼汤
68354人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟腌罗氏虾
186952人看过 -
#开启观赛嗨吃局#芥末罗氏虾
237940人看过 -
#助力高考营养餐#茭白炒鳝丝
94374人看过 -
茭白炒蛋
20069人看过 -
香辣萝卜干(腌制)
157840人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6883034人看过 -
卤味拼盘
174575人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
177154人看过 -
珐琅锅昂刺鱼汤
12740人看过 -
罗氏虾
970041人看过 -
气血双补汤
415138人看过
