幸福的形状--火龙果腌萝卜
豆果某大神的大作，实在太吸引人眼球了…
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步骤1/5
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这是后面加调料用的勺子
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步骤2/5
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将萝卜切片，放入容器，加入一勺盐，一勺糖，半小时后将杀出的水倒掉
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步骤3/5
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将火龙果剥皮，吃掉果肉，把皮切丝。放到之前的萝卜上，再加一勺盐，一勺糖。把干辣椒切丝，放到里面，加入适量白醋。用保鲜膜包好，放入冰箱。隔一段时间搅拌一下
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步骤4/5
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三天后，着色基本完成，也已经完全入味
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最后一步
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摆盘。让人赏心悦目的造型
我用的是一个超大号的火龙果，怕上色不够可以再用一个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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