豆腐花
-
步骤1/12
点击查看大图
干黄油用清水洗一次，浸泡过夜
-
步骤2/12
点击查看大图
挑出坏豆，分三次用料理机搅打成细腻的生豆浆
-
步骤3/12
点击查看大图
准备一个密集些的纱布，把生豆浆倒入
-
步骤4/12
点击查看大图
提起，用力挤出豆浆
-
步骤5/12
点击查看大图
渣渣去掉，可以用来做豆渣馒头，也很香哦
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入锅内，用网勺撇去泡沫，中火煮开，煮的时候要不断的搅拌，以免焦底。要注意开的时候会有很多泡泡，要及时关小火以免溢出
-
步骤7/12
点击查看大图
煮开后再煮五分钟即可关火
-
步骤8/12
点击查看大图
准备好内脂，3克内脂用两瓷勺凉开水泡匀
-
步骤9/12
点击查看大图
等锅内豆浆放凉至80度左右把面上的腐竹用筷子小心夹出来，即可把内脂水倒入，一边倒入一边快速同一个方向搅拌
-
步骤10/12
点击查看大图
盖上锅盖静置25分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
成功～
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
豆腐花的其他做法
豆腐花的相关分类
豆腐花的相关推荐
-
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2597451人看过 -
红焖海虾
35314925人看过 -
辣子鸡丁
25502782人看过 -
蜜汁叉烧肉
6066384人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2893550人看过 -
豆腐花
35224人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4112479人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
963694人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6859268人看过 -
香辣皮皮虾
3396625人看过 -
#夏日开胃餐#冰冰爽爽来一杯--柠檬茶冻冰饮
101922人看过 -
【抹茶草莓蛋糕卷】-COUSS CM-1200厨师机出品
1006828人看过
