高粱蛋糕~做给糖尿病的老妈
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80多岁的老妈年轻时支援三线建设吃了不少苦,老了日子好过了又是糖尿病、高血压、高血脂、心脏病,什么都要忌口,想吃不敢吃的感觉真的很心塞,所以琢磨出高粱蛋糕来给老妈解馋!
营养分析
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32克
11克
54克
548
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备一个无水、无油的盆子,四个全蛋、麦芽糖隔热水慢慢划散、麦芽糖溶化开始用打蛋器打发
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步骤2/10
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慢慢颜色变淡、变白、泡沫细腻、体积变大
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步骤3/10
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继续打的越来越细腻,蛋液滴落不容易消失就
步骤4/10
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发布于 2015-10-29
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