【小麦胚芽荷叶馍】-COUSS CM-1500厨师机出品
利用CM-1500厨师机搅拌面团，省心省力，特别添加了小麦胚芽的荷叶馍，增加了口感及营养，夹入自己喜爱的馅料，口感非常棒哦~
37克
70克
334克
1867
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/14
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准备好所有材料。
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步骤2/14
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将材料加入CM-1500厨师机搅拌桶中，开2档搅拌。
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步骤3/14
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面团呈雪花状后可稍醒发一下。
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步骤4/14
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继续3档揉至面团光滑出膜，此中间可适当停止让面团醒发
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步骤5/14
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揉好的面团整形发酵约2倍大。
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步骤6/14
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把发酵好的面团取出进行排气后切割成均匀的8份。
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步骤7/14
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将小面团揉匀醒发一会儿。
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步骤8/14
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醒发好的面团擀成椭圆形，并刷少许油。
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步骤9/14
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对折叠后，用叉子压出痕迹，并适当捏出荷叶角。
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步骤10/14
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放入垫有玉米叶的蒸笼里，温水后放入蒸15分钟左右即可。
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步骤11/14
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利用蒸的时间准备好馅料。
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步骤12/14
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出笼后夹入炒好的土豆丝馅即可。
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步骤13/14
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最后一步
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1、此材料可做约8个荷叶馍。
2、添加了小麦胚芽，增加了口感及营养。
3、馅料可根据自己喜好更换。
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发布于 2015-10-29
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