咖喱土豆泥
每次去kcf必点土豆泥，但是给的酱料很少，总是吃不够！这次自己在家做大份的，但是家里没有了黑胡椒，选择用咖喱块来代替吧！方法很简单！
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步骤1/8
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土豆切块，放在水中煮熟！也可以蒸，总之弄熟了就行！
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步骤2/8
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压碎+牛奶+少许盐！可以放在保鲜袋中碾碎，或者勺子按碎，总之碎了就行！我是用蒜舅子砸碎的，时间短还是能看到有土豆块！牛奶根据个人口味加！喜欢稀的就多加点，喜欢干一些的稍加点！两个土豆我加了接近半盒！
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步骤3/8
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使用的咖喱块！
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步骤4/8
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其实半个就足够两个土豆用的！我放多啦！
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步骤5/8
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锅里加入水烧开，熄火，放入咖喱块！等完全融化后，重新开火烧开！这种咖喱块必须这么做！
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步骤6/8
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少量淀粉加凉水融化！然后将咖喱锅中的热汤满满倒入碗中！边到边搅拌！这里淀粉一定要少量！少量！少量！说了三遍！你们看着办！
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步骤7/8
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酱汁成品！如果感觉味道淡了，可加入适量盐补充！
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最后一步
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挖一勺土豆，放入酱汁！哇！开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-29
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