中式-广东鼓油皇炒面
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步骤1/15
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九菜和葱段
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步骤2/15
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包心菜和洋葱
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步骤3/15
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鸡蛋打烂
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步骤4/15
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放到锅里煎成蛋饼
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步骤5/15
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蛋饼
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步骤6/15
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蛋饼凉了之后把它切成丝
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步骤7/15
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开始煮面,把干面用开水煮散。
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步骤8/15
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煮散了面条用清水过冷河
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步骤9/15
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把面隔去水份
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步骤10/15
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锅里放上少量的油(如果喜欢油多的可以放多点,那更好炒)我就喜欢健康点,少油,嘻嘻…
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步骤11/15
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放上面条,少量的盐翻炒,秘决:你可以左手用筷子,右手用锅铲来翻炒,那面条不会那样容易断
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步骤12/15
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翻炒几下面条后把洋葱和菜放进去
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步骤13/15
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加上酱油翻炒均匀
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步骤14/15
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酱油拌匀后放入蛋丝葱段继续翻炒
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最后一步
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翻炒均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-29
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