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被遗忘的味道——水龙(莆田话音译)

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小时候办喜宴必须的一道菜,随着生活的舒适富裕到今天已经被虾和螃蟹鲍鱼所取代。是我们小时候难得一吃的佳肴,在现在可能好些00后的孩子可能也都没吃到过,甚至不知道这是什么。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
被遗忘的味道——水龙(莆田话音译)的用料
被遗忘的味道——水龙(莆田话音译)的做法
被遗忘的味道——水龙(莆田话音译)的烹饪技巧

1.一定要地瓜粉,而且地瓜粉要弄得很细。2.花生不要弄得太碎,太碎了吃起来沙沙的。3.可油炸可水煮,根据个人口味选哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-10-28

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