魔法南瓜饼|日食记
月底就是万圣节了,公司同事开始商量那天化什么鬼妆穿什么衣服了。去超市买东西,看到有个区域挂着各种鬼面具,不远处还有个一脸害怕的样子却还盯着鬼脸看出神的小女孩。估计她今晚别想好好睡觉了。 而我只对万圣节的南瓜感兴趣。 南瓜饼平时不怎么会在家里做,但真的做起来比在家包顿饺子还简单,而且样子挺萌的,看上去像玩具。
2克
15克
194克
838
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
南瓜底部挖个洞,掏去籽。挖肉约250g,切片,隔水蒸熟到南瓜肉软糯,取出捣泥。
-
步骤2/6
点击查看大图
将150g糯米粉、40g玉米淀粉和少许砂糖(有豆沙馅,所以皮不要做太甜)倒入南瓜泥中,适量加水揉成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团等分成50g小面团,分别填入豆沙馅,包起揉圆。(没有豆沙馅也可以用别的,比如我豆沙馅包完后还包了个蓝莓酱的,同事吃了说味道也可以。)
-
步骤4/6
点击查看大图
用牙签压出南瓜纹,顶部插一颗枸杞做柄。
-
步骤5/6
点击查看大图
南瓜饼垫在油纸上,从冷水开始隔水蒸,10分钟后开盖。
-
最后一步
点击查看大图
甜甜的南瓜饼,个头小,很管饱。
据说把豆沙馅换成巧克力馅儿,也很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
年夜饭必做硬菜,颜值高上档次!土豆芝士虾球
300312人看过 -
#憋在家里吃什么#一口一个小南瓜饼
1228171人看过 -
糯米蒸排骨
548372人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10897925人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32472605人看过 -
南瓜饼#做道好菜,自我宠爱!#
136665人看过 -
Q 弹南瓜饼
365869人看过 -
擂椒皮蛋
883921人看过 -
水晶南瓜饼
186377人看过 -
蒸南瓜饼
278287人看过 -
日食记|冰煮羊
54262人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11748500人看过