酸甜开胃 山楂果酱
都说山楂能消除体内脂肪,从而达到美颜减肥的效果;其实山楂除了这个功效之余,还有降压,增强免疫力,消除肠胃道的细菌,养肝护肝。
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步骤1/5
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山楂用筷子去掉核,表面撒少许生粉,用清水洗干净
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步骤2/5
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冰糖用不规则是块状,同样用清水稍微洗下沥干
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步骤3/5
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取一锅,放入冰糖和水,无论用料比方子多还是少,糖和水的比例只要1:1就可以,小火慢熬,偶尔搅拌,如图即可
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步骤4/5
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1.山楂可以用料理机打碎放入熬好的糖水里面,这次的方子想尝到果肉的口感就直接一个个捏成3到4小块放下去熬;2.依旧小火,熬到山楂烂为止,期间偶尔搅拌;3.最后如图关火
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最后一步
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用罐子分装起来送人也好,自己装起来也好,搭配面包吃,酸甜的口感很开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-28
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