【丸子姐姐】出品—番茄鱼片汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼片用淀粉、盐、胡椒和料酒腌10分钟以上备用,番茄去皮切块备用
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步骤2/3
热锅倒油,爆炒葱姜蒜,加入切好的番茄块,番茄炒软后倒入番茄酱继续翻炒,后倒入两大碗水,大火烧开后转中火
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最后一步
收一些汤汁后倒入腌好的鱼片,在汤中点一点盐和胡椒粉,待鱼片变色放入一些香葱末即可关火,盛出后放些香菜点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
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