麻油鸡(台湾月子餐)
以前上班的老板娘是台湾人,经常煲麻油鸡汤带档口给我喝。台湾人做月子都喝这个汤。不错的一款补身汤。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉洗干净沾块,老姜洗干净拍小
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅烧热下麻油,炒香姜
-
步骤3/6
点击查看大图
把姜炒香后下鸡肉翻炒。致鸡肉变色
-
步骤4/6
点击查看大图
倒米酒,大火烧开
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盖子慢炖半小时
-
最后一步
点击查看大图
炖好后,放少许盐调味。趁热喝汤吃肉。很补的一款月子汤,平时都可以自己煮来补身子。老姜去寒,加上鸡肉与米酒完美的结合。汤很鲜美哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-27
麻油鸡的其他做法
麻油鸡的相关分类
麻油鸡的相关推荐
-
自制月子水
137241人看过 -
下奶月子餐:红枣花生炖花胶(鱼胶)
673065人看过 -
木瓜牛奶(月子餐)
2609754人看过 -
月子餐:通草黄花菜瘦肉汤(通乳催奶)
1845532人看过 -
鲫鱼汤—月子餐
327583人看过 -
闽南月子餐(鸡酒)
171485人看过 -
台州经典月子餐一一核桃调蛋
36100人看过 -
西洋参鸽子煲(月子餐,低油低盐)
3626人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7710132人看过 -
催乳丰胸汤(月子汤)
736303人看过 -
月子餐婴儿餐:芹菜炒牛肉鸡蛋豆腐皮
435314人看过 -
闽南/客家月子菜【姜酒鸡】
206570人看过